Oi,
Um pedacinho da Itália à beira da Lagoa Rodrigo de Freitas, no Rio de Janeiro, o restaurante La Forneria oferece uma culinária clássica. Localizado em Ipanema, possui uma vista privilegiada da lagoa e do corcovado, num dos endereços mais nobres da cidade.
A decoração, com tijolos aparentes e mesas de madeira, apresenta um ambiente rústico, mas sem deixar a sofisticação de lado. Ao fundo do restaurante, fornos à lenha compõem um largo balcão. Muitos lugares no primeiro andar e o segundo andar mais lugares para fumantes.
Apesar do ambiente clássico e tradicional, pedi uma opção nada convencional: Um filé de avestruz com tagliatelle ao molho de manteiga trufada com shitake, bem gostoso mas passa longe de ser marcante.
A entrada, apesar de simples, estava gostosa: Palmito ao forno, com espinafre, alcaparras, gratinada com queijo parmesão. Recomendo!
Encharquei tudo isso com um vinho branco chileno, chardonnay Caliterra Reserva.
Ótimo programa! Vá à tardinha para aproveitar a troca das luzes.Abraços
